Pripravte si extra rýchlu večeru plnú chutí – sendvič s chrumkavou slaninou, jemnou šunkou a rozpusteným syrom, doplnený lahodnou bešamelovou omáčkou. Celý proces trvá len 10 minút!
Potešte svoje chuťové poháriky jednoduchým a rýchlym sendvičom, ktorý kombinuje klasické ingrediencie v modernej úprave. Ideálna večera na rýchle uspokojenie hladu.
Sendvič so slaninou, šunkou, syrom
Ingrediencie:
- 3 plátky slaniny
- Maslo
- 4 krajce chleba
- 30 g masla
- 1 lyžica hladkej múky
- 200 ml mlieka
- Mozzarella
- 2 plátky šunky
- Syr
- 1 vajce
Postup prípravy:
- Príprava slaniny:
- Plátky slaniny opečieme na panvici na oleji, kým nie sú chrumkavé.
- Slaninu odložíme bokom.
- Opekanie chleba:
- Na panvicu dáme maslo a opečieme krajce chleba z oboch strán do zlatista.
- Opečený chlieb odložíme.
- Príprava bešamelovej omáčky:
- Na panvici roztopíme 30 g masla.
- Pridáme 1 lyžicu múky a varíme na miernom plameni, neustále miešame, aby sa nevytvorili hrudky.
- Postupne pridávame 200 ml mlieka, neustále miešame, až kým zmes nezhustne.
- Hotovú omáčku necháme mierne vychladnúť.
- Zostavovanie sendviča:
- Na opečený chlieb poukladáme plátky slaniny.
- Slaninu polejeme bešamelovou omáčkou.
- Na bešamel položíme plátok syra.
- Prikryjeme ďalším opečeným krajcom chleba.
- Na vrch dáme ďalšiu vrstvu bešamelu.
- Prikryjeme plátkami šunky.
- Na šunku nastrúhame syr a zmiešame ho s jedným rozšľahaným vajcom.
- Pečenie:
- Pripravené sendviče dáme na plech a vložíme do predhriatej rúry.
- Pečieme 15 minút pri 180°C, kým syr nie je zlatistý a bublajúci.
Servírovanie:
- Hotové sendviče vyberieme z rúry, necháme mierne vychladnúť a podávame.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Použite starší chlieb – lepšie nasáva omáčku.
- Pre extra chuť môžete do omáčky pridať trochu muškátového orecha.
- Skúste sendvič doplniť čerstvými bylinkami, ako je petržlen alebo pažitka.
Sendvič so slaninou, šunkou, syrom – Video recept:
Grilovaný sendvič so slaninou, šunkou, syrom a bešamelovou omáčkou je skvelou voľbou pre rýchlu a chutnú večeru. S jednoduchou prípravou a skvelými ingredienciami dodá pohodlie do vášho večerného jedla.
Súvisiace články:
Dokonalý letný šalát z čiernych fazúľ: Túto prílohu budete chcieť podávať celé leto!
Dokonalo krémové ovsené vločky: Raňajky bohaté na proteíny!
Lahodné domáce pečivo so syrom čedar: Vhodné na desiatu, raňajky alebo len tak pod zub!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Einfache Rezepte von Elena