Medovo-cesnakové bravčové kúsky sú dokonalým jedlom pre každého, kto hľadá rýchly a jednoduchý recept, ktorý je zároveň plný chutí. Tento recept na medovo-cesnakové bravčové kúsky vás ohromí kombináciou sladkého medu a aromatického cesnaku. Skúste ho ešte dnes a užite si výnimočné jedlo bez námahy!
Ak máte chuť na niečo chutné a jednoduché, tieto bravčové kúsky vás nesklamú. Vďaka ľahkej príprave a jedinečnej kombinácii medu a cesnaku je tento recept ideálny na rýchly obed či večeru. Neváhajte a vyskúšajte tento recept už dnes – vaše chuťové poháriky vám poďakujú!
Medovo-cesnakové bravčové kúsky
Ingrediencie:
- 685 g bravčového karé bez kosti
- Soľ podľa chuti
- Čierne korenie podľa chuti
- Cesnakové korenie podľa chuti
- Paprika podľa chuti
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 lyžica nesoleného masla
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 lyžica sójovej omáčky
- 1/4 šálky medu
- 2 lyžice vína na varenie (napr. Chardonnay)
- Petržlenová vňať na ozdobenie
Postup prípravy:
- Najprv nakrájajte bravčové mäso na kocky. Potom mäso dochuťte soľou, čiernym korením, cesnakovým korením a paprikou. Následne všetky ingrediencie dôkladne premiešajte a nechajte odpočívať 20 minút.
- Na strednom ohni rozohrejte olivový olej v panvici. Keď je olej dostatočne horúci, vložte mäso a smažte ho asi 5 minút. Po uplynutí tejto doby mäso otočte a pokračujte v smažení ďalších 5 minút. Potom mäso odstráňte z panvice a odložte na tanier.
- Pripravte omáčku – do tej istej panvice pridajte 1 lyžicu nesoleného masla a nakrájaný cesnak. Krátko smažte, až kým cesnak nezačne voňať. Následne pridajte sójovú omáčku, med a víno na varenie. Všetko dobre premiešajte a nechajte zmes chvíľu variť.
- Dokončte jedlo – teraz vráťte mäso späť do panvice s omáčkou. Za stáleho miešania smažte asi 2 minúty, aby sa mäso rovnomerne obalilo omáčkou a vsiaklo všetky chutné ingrediencie.
- Podávajte – po dokončení vyberte mäso z panvice a ozdobte nasekaným petržlenom. Podávajte teplé a vychutnajte si lahodné medovo-cesnakové bravčové kúsky.
Tipy:
- Použite čerstvý cesnak pre intenzívnejšiu chuť a výraznejšiu arómu.
- Nechajte bravčové kúsky marinovať aspoň 30 minút, aby mäso nasiaklo všetky chutné ingrediencie.
- Pridajte trochu citrónovej šťavy do medovo-cesnakovej zmesi pre svieži nádych a lepšiu rovnováhu chutí.
Medovo-cesnakové bravčové kúsky- Video recept:
Bravčové kúsky pripravené s medom a cesnakom sú jednoduchým, ale vynikajúcim jedlom, ktoré určite poteší každého. Tento recept zvládne každý – rýchla príprava a lahodné výsledky zaručene potešia vašu rodinu či priateľov. Neváhajte a pripravte si ho ešte dnes!
Súvisiace články:
Šťavnaté pečené hovädzie mäso s cesnakom a bylinkami: Lahôdka, ktorá sa vám rozplynie na jazyku!
Kuracie prsia na mexický spôsob: Jednoduchý recept plný chuti, ktorý musíte vyskúšať!
Pečené bravčové mäso plátky s cesnakom a rascou podľa babky Stanky
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Meat & Veggies
