Kuracie prsia na mexický spôsob: Jednoduchý recept plný chuti, ktorý musíte vyskúšať!

Obľubujete exotické chute? Vyskúšajte tento jednoduchý a voňavý recept na kuracie prsia na mexický spôsob. Osloví vás svojou farebnosťou a bohatou chuťou, ktorá vás zaručene prenesie do slnkom zaliatych mexických uličiek.

Predstavujeme inšpiratívne jedlo, ktoré sa rýchlo pripravuje a je plné korenistých chutí. Ideálne pre tých, ktorí si chcú vychutnať niečo nové a zaujímavé, bez zbytočných komplikácií v kuchyni.

Kuracie prsia na mexický spôsob

Ingrediencie:

• 2 kusy kuracích pŕs
• Soľ podľa chuti
• Mleté čierne korenie podľa chuti
• Mletá paprika podľa chuti
• 2 veľké lyžice olivového oleja
• Rastlinný olej na vyprážanie
• 2 stredné cibule
• 1 stredná mrkva
• 1 červená cibuľa
• 2 veľké lyžice paradajkovej pasty
• 150 ml čistej vody
• 1 hrnček ryže
• 1 červená paprika
• 150 gramov konzervovanej kukurice
• Kôpor podľa chuti

Postup prípravy:

Príprava kuracieho mäsa

1. Príprava mäsa: Nakrájajte kuracie prsia na väčšie kúsky a vložte ich do misky.
2. Marinovanie: Na mäso pridajte soľ, mleté čierne korenie, mletú papriku a olivový olej. Dôkladne premiešajte a nechajte marinovať približne 15 minút.

Príprava cibuľovej zmesy

1. Opraženie cibule: V panvici s trochou oleja opražte nakrájanú bielu a červenú cibuľu.
2. Príprava pasty: Pridajte paradajkovú pastu, zalejte vodou a dochuťte soľou. Mierne varte niekoľko minút.

Sote kuracieho mäsa

1. Opečenie mäsa: Na druhej panvici rozohrejte olej a vložte mäso. Opečte ho na strednom ohni zo všetkých strán.
2. Dusenie: Pridajte cibuľovú zmes k mäsu, zakryte pokrievkou a varte ešte 7 minút.

Príprava ryže a zeleniny

1. Príprava ryže: Opražte nakrájanú cibuľu na panvici s olejom, pridajte opláchnutú ryžu a premiešajte. Zalejte vodou, pridajte soľ a varte pod pokrievkou.
2. Príprava zeleniny: Do panvice s opraženou cibuľou pridajte nastrúhanú mrkvu, premiešajte a smažte asi 3 minúty.
3. Pridanie ďalšej zeleniny: Pridajte nakrájanú papriku, kukuricu a všetko premiešajte. Dochutíte soľou podľa potreby.

Dokončenie jedla

1. Spojenie: Nakoniec pridajte uvarenú ryžu a všetko dôkladne premiešajte.
2. Dochucovanie: Kuracie mäso dochuťte posekaným kôprom a podávajte s ryžou.

Tipy:

• Pre zvýraznenie mexickej chuti pridajte drvenú čili papriku alebo trojček limetkovej šťavy.
• Môžete použiť aj sviežu koriandrovú vňať namiesto kôpru pre autentickejší mexický dojem.

Kuracie prsia na mexický spôsob - Video recept:

https://www.youtube.com/watch?v=serN2MOJ7wU

Kuracie prsia na mexický spôsob sú ideálnym riešením pre rýchlu a chutnú večeru. S použitím bežných ingrediencií si môžete doma pripraviť exotické jedlo plné farieb a chutí. Nebojte sa experimentovať s koreninami a pridajte svoju osobnosť do receptu.

Súvisiace články:

Šťavnaté kuracie tortilla wrapy: Rýchle a chutné jedlo na každý deň!

Dokonalo chrumkavé kuracie mäso so sezamovou omáčkou: Rýchle a chutné ázijské jedlo za 30 minút!

Neobvyklý, ale veľmi chutný recept z obyčajnej kapusty: Kapustu nakrájam a naplním touto zmesou z kuracieho mäska a syra. Luxusná pochúťka za pár drobných!

---

Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Výdatné a chutné