Šunkovo-syrové croissanty sú skvelou voľbou, keď chcete pripraviť chutné a zároveň pôsobivé raňajky. Tento jednoduchý recept oživí klasické croissanty pomocou kvalitnej šunky, roztopeného syra a lahodnej medovo-horčicovej glazúry. Ideálne pre špeciálne príležitosti alebo keď chcete niečo výnimočné na raňajky.
Ak hľadáte nápad na rýchle a chutné raňajky, tieto šunkovo-syrové croissanty sú pre vás to pravé. V kombinácii so šunkou, syrom a medovo-horčicovou glazúrou sú tieto croissanty nielen rýchlo pripravené, ale aj plné lahodnej chuti. Perfektné pre každé rodinné ráno alebo štýlový brunch.
Rýchle a jednoduché šunkovo-syrové croissanty s medovo-horčicovou glazúrou
Ingrediencie:
- 8 croissantov
- 8 plátkov kvalitnej šunky
- 16 plátkov syra (napríklad Leerdammer alebo podobný)
- 1 polievková lyžica dijonskej horčice
- 2 polievkové lyžice medu
- 1 polievková lyžica hnedého cukru
- 1 čajová lyžička maku
Postup prípravy:
- Najprv predhrejte rúru na 190 °C.
- Medzitým každý croissant pozdĺžne prekrojte, no nechajte ho na jednej strane spojený.
- Následne do každého croissantu vložte plátok syra, ktorý preložte na polovicu, potom plátok šunky (tiež preložený) a na vrch ešte jeden plátok syra. Takto naplnené croissanty uložte na plech.
- Keď sú všetky croissanty naplnené, pripravte si jednoduchú medovo-horčicovú glazúru. V malej miske zmiešajte 1 polievkovú lyžicu dijonskej horčice, 2 polievkové lyžice medu a 1 polievkovú lyžicu hnedého cukru. Všetko dobre premiešajte.
- Potom pomocou štetca potrite vrch každého croissantu medovo-horčicovou glazúrou.
- Nakoniec posypte croissanty makom a vložte ich do predhriatej rúry na 6–7 minút, aby sa zohriali a syr sa pekne roztopil.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Použite čerstvé, maslové croissanty z pekárne pre najlepšiu chuť a textúru.
- Ak máte radi silnejšiu chuť, môžete použiť syr ako čedar alebo ementál.
- Croissanty sú výborné teplé priamo z rúry, no chutia skvele aj studené, napríklad so zeleninovým šalátom.
Video recept:
Tento recept na šunkovo-syrové croissanty s medovo-horčicovou glazúrou je ideálny pre každého, kto hľadá rýchle, jednoduché a lahodné raňajky. Vyskúšajte tento recept a uvidíte, že sa stane hitom vašej raňajkovej ponuky. Stačí pár jednoduchých krokov a vaše croissanty budú neodolateľné!
Súvisiace články:
Rýchly banánový dezert bez pečenia: Hotový za 10 minút len zo 4 ingrediencií!
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kitchensanctuary
