Hľadáte osviežujúci a ľahký letný šalát, ktorý je plný chuti? Vyskúšajte tento perfektný letný šalát: Šalát z červeného melóna a zo syru feta! Kombinácia sladkého melóna, slaného syra feta a pikantnej zálievky je neodolateľná a zaručene poteší vás aj vašich blízkych. Ideálny obed alebo ľahká večera pre horúce letné dni.
Užite si chuť leta s týmto perfektným letným šalátom! Vďaka rýchlej a jednoduchej príprave a dostupným ingredienciám je tento recept ideálny aj pre začínajúcich kuchárov. Svieži melón, slaný feta syr a lahodná zálievka sa postarajú o vynikajúcu chuť šalátu, ktorý si zamiluje celá rodina.
Šalát z červeného melóna a zo syru feta
Ingrediencie:
- 10 šálok melónu, nakrájaného na kocky
- 1 uhorka, nakrájaná na drobnejšie
- 1/2 červenej cibule, nakrájanej na tenko
- 1/2 šálky čerstvých lístkov mäty, nasekaných
- 1/4 šálky čerstvých bazalkových lístkov, nasekaných
- 1 šálka feta syra, rozdrobeného
Na zálievku:
- 1/4 šálky extra panenského olivového oleja
- 1 polievková lyžica kôry z limetky
- 3 polievkové lyžice šťavy z limetky
- 1 polievková lyžica medu
- 1/2 čajovej lyžičky morskej soli
- 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
Postup prípravy:
- Vo veľkej miske zmiešajte všetky ingrediencie na melónový šalát, okrem feta syra.
- V druhej miske zmiešajte všetky ingrediencie na zálievku a poriadne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- Nalejte zálievku na melónový šalát a jemne premiešajte, aby sa zálievka dostala všade.
- Na vrch pridajte feta syr a buď opäť jemne premiešajte, alebo nechajte syr len na vrchu ako ozdobu.
Tipy:
- Pre extra chuť môžete do melónového šalátu pridať aj hrsť čerstvej mäty alebo bazalky.
- Ak nemáte feta syr, môžete ho nahradiť iným syrom s podobnou slanou chuťou, napríklad kozím syrom alebo syrom halloumi.
- Zálievku si môžete pripraviť vopred a skladovať ju v chladničke až 3 dni.
- Zvyšky šalátu môžete skladovať v chladničke až 2 dni.
Šalát z červeného melóna a zo syru feta – Video recept:
Tento šalát z červeného melóna a zo syru feta je skvelý spôsob, ako si vychutnať svieže jedlo počas horúcich letných dní. S jednoduchou prípravou a lahodnou chuťou je ideálny pre akúkoľvek príležitosť. Vyskúšajte ho aj vy a presvedčte sa sami!
Súvisiace články:
Fantastický quinoa šalát s citrónovým dresingom a kuracím mäsom: Rýchly a osviežujúci letný šalát!
Najjednoduchší kurací šalát: Tak ako ho najradšej pripravujem ja!
Dokonalý letný šalát z čiernych fazúľ: Túto prílohu budete chcieť podávať celé leto!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Feelin‘ Fab with Kayla
