Jarný šalát s reďkovkou, pažítkou a jogurtovým dresingom do 15 minút
babka Stanka 
Keď chceš na tanier dostať jar čo najrýchlejšie, tento jarný šalát s reďkovkou, pažítkou a jogurtovým dresingom je výborná voľba. Je chrumkavý, svieži a pripravený za pár minút.
Ak máš rád ľahké recepty, pozri aj kategóriu Šaláty.
Príprava: 15 min | Porcie: 3–4 | Náročnosť: veľmi jednoduché
Recept
Ingrediencie
Postup
- Šalát umy, osuší a natrhaj na menšie kúsky.
- Reďkovky nakrájaj na tenké plátky, uhorku na polkolieska a jarnú cibuľku nadrobno.
- V miske zmiešaj jogurt, citrónovú šťavu, horčicu, med a olivový olej.
- Dresing osoľ, okoreň a vmiešaj polovicu pažítky.
- Zeleninu daj do väčšej misy, pridaj dresing a jemne premiešaj.
- Na záver posyp zvyšnou pažítkou a podávaj hneď, aby šalát ostal chrumkavý.
Tipy od babky
- Ak chceš sýtejšiu verziu, pridaj varené vajce alebo cottage cheese.
- Dresing si môžeš pripraviť dopredu a zeleninu premiešať až tesne pred podávaním.
- Na extra chrumkavosť pridaj opražené semienka (slnečnicové alebo tekvicové).
Najčastejšie otázky
- Môžem použiť kyslú smotanu namiesto jogurtu?
- Áno, šalát bude krémovejší a o niečo výraznejší.
- Koľko vydrží šalát v chladničke?
- Najlepší je čerstvý. Po premiešaní s dresingom ho odporúčam zjesť v ten istý deň.
Mohlo by vám chutiť
Šaláty
Pripravte si dokonalo osviežujúci letný šalát: Jablkovo-brokolicový šalát s vlašskými orechmi!
Bezmäsité jedlá
Perfektný letný šalát: Šalát z červeného melóna a zo syru feta!
Hlavné jedlá
Najjednoduchší kurací šalát: Tak ako ho najradšej pripravujem ja!
Šaláty