Hľadáte osviežujúci a lahodný dezert, ktorý je ideálny na letné dni? Vyskúšajte tento ananásový sladko slaný dezert podľa receptu od našej mamky! Kombinácia sladkého ananásu, slaných praclíkov a krémového syra vás zaručene očarí.
Tento dezert si pripravíte jednoducho a rýchlo a zvládne ho aj menej skúsený kuchár. Je skvelou voľbou pre posedenie s priateľmi, rodinnú oslavu alebo len tak na maškrtenie.
Osviežujúci ananásový sladko slaný dezert
Ingrediencie:
- 2 a ½ šálky rozdrvených praclíkov
- 2 čajové lyžičky vanilky
- ⅔ šálky hnedého cukru
- 2 polievkové lyžice múky
- ¾ šálky rozpusteného masla
- 250g krémového syra
- 1 šálka práškového cukru
- 250g smotany na šľahanie
- plechovka náplne z ananásového koláča ( voliteľné )
- plechovka drveného ananásu, scedeného
Postup prípravy:
- Predhrejte rúru na 190°C a jemne nastriekajte pekáč s olejom v spreji. Odložte bokom.
- Rozdrvte praclíky na malé kúsky pomocou kuchynského robota.
- V strednej miske zmiešajte praclíky, vanilku, hnedý cukor a múku. Zamiešajte.
- Rozpustite maslo a pridajte ho do praclíkovej zmesi. Zamiešajte, kým sa všetko nespojí.
- Zmes rozotrite do pripraveného pekáča. Uhlaďte ju do rovnomernej vrstvy, avšak si ponechajte ½ šálky praclíkovej zmesi na posypanie vrchu koláča.
- Pečte v predhriatej rúre 10 minút, potom vyberte a nechajte úplne vychladnúť.
- V strednej miske, pomocou elektrického mixéra, vyšľahajte krémový syr 2-3 minúty dohladka, potom pridajte práškový cukor. Šľahajte, kým sa nespojí a pridajte smotanu na šľahanie a miešajte, kým sa všetko nespojí.
- Keď praclíkova zmes úplne vychladne, rozotrite krémovú zmes na vrstvu praclíkov.
- Na vrch pridajte náplň z ananásového koláča a rovnomerne rozotrite (voliteľné) , potom pridajte drvený ananás a zvyšnú praclíkovú zmes.
- Zakryte alobalom alebo potravinárskou fóliou a dajte do chladničky na 4 hodiny alebo cez noc.
Tipy:
- Pre extra slanú chuť môžete do praclíkovej zmesi pridať štipku soli.
- Ak nemáte hnedý cukor, môžete ho nahradiť bielym cukrom.
- Plechovku ananásového koláča môžete nahradiť aj kúskami čerstvého ananásu.
- Dezert môžete ozdobiť napríklad čerstvými bobuľami, kokosom alebo nasekanými orechmi.
Osviežujúci ananásový sladko slaný dezert – Video recept:
Ananásový sladko slaný dezert je výborný dezert, ktorý si zamiluje celá rodina. Vyskúšajte ho aj vy a presvedčte sa sami!
Súvisiace články:
Vynikajúce ananásovo-mangové smoothie: Osviežujúce letné potešenie!
Krémové jahodovo-avokádové smoothie: Osviežujúce a zdravé smoothie pre aktívny životný štýl!
Proteínové banánovo-čučoriedkové muffiny: Zdravý a chutný snack plný energie!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Great Grub, Delicious Treats
