Vláčny čerešňový dezert s cukrovou polevou: Dezert, ktorý si zamilujete ihneď!

Hľadáte recept na lahodný a jednoduchý dezert, ktorý si zamilujete ihneď? Vyskúšajte tento vláčny čerešňový dezert s cukrovou polevou! So šťavnatými čerešňami, chutnou mrveničkou a lahodnou polevou je tento dezert neodolateľný. Ideálny pre letné posedenia s priateľmi alebo rodinou.

Užite si plnú chuť leta s týmto vláčnym čerešňovým dezertom s cukrovou polevou! Vďaka jednoduchému receptu a lahodným ingredienciám je tento dezert ideálny aj pre začínajúcich pekárov. Čerstvé čerešne, chrumkavá mrvenička a sladká poleva sa postarajú o nezabudnuteľný dezert, ktorý si zamiluje každý.

Vláčny čerešňový dezert s cukrovou polevou

Ingrediencie:

• 8 šálok čerešní, odkôstkovaných
• 1/3 šálky bieleho cukru
• 1/3 šálky hnedého cukru
• 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu
• 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
• Kôra z veľkého citróna
• 1 a ½ šálky hladkej múky
• 1/3 šálky bieleho cukru
• 1/3 šálky hnedého cukru
• 1 a ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
• ½ čajovej lyžičky soli
• 1 hrubší plátok masla, nakrájaný na malé kúsky ( podľa potreby aj viac )
• 1/3 šálky vriacej vody
• 3/4 šálky hnedého cukru
• 1/4 šálky hladkej múky
• 3/4 šálky nasekaných pekanových orechov
• 1/4 šálky roztopeného masla

Postup prípravy:

1. Predhrejte rúru na 190°C a nastriekajte zapekaciu misu olejom v spreji. Odložte nabok.
2. Do veľkej misky pridajte čerešne, cukor, hnedý cukor, kukuričný škrob, citrónovú šťavu a citrónovú kôru. Zamiešajte a nechajte 5 minút odstáť. Potom znovu premiešajte a nalejte do pripravenej zapekacej misy.
3. V ďalšej miske spolu zmiešajte múku, cukor, hnedý cukor, prášok do pečiva a soľ.
4. Do múčnej zmesi vmiešajte maslo, a pracujte so zmesou až dovtedy, dokým nevytvoríte mrveničku.
5. Nalejte vriacu vodu do múčnej zmesi a miešajte, kým sa nespojí.
6. Lyžicou rozotrite zmes rovnomerne na čerešne tak, aby všetky čerešne boli pokryté.

Príprava cukrovej polevy:

1. V malej miske zmiešajte všetky ingrediencie, kým sa nespoja ( hnedý cukor, hladká múka, nasekané pekanové orechy a roztopené maslo).
2. Lyžicou rovnomerne rozotrite cukrovú zmes na koláč.
3. Pečte 55-65 minút. Ak začne cukrová poleva moc prihárať, tak dajte na vrch dezertu alobal.
4. Vyberte z rúry a nechajte 20 minút odstáť pred podávaním.

Tipy:

• Pre extra šťavnatosť môžete čerešne pred použitím namočiť na 30 minút do šťavy z citróna.
• Ak nemáte hnedý cukor, môžete ho nahradiť bielym cukrom.
• Namiesto pekanových orechov môžete do cukrovej polevy pridať napríklad vlašské orechy alebo mandle.
• Dezert môžete pred podávaním ozdobiť napríklad čerstvou šľahačkou alebo vanilkovou zmrzlinou.
• Zvyšky dezertu môžete skladovať v chladničke až 3 dni.

Vláčny čerešňový dezert s cukrovou polevou - Video recept:

https://www.youtube.com/watch?v=_FtLHdKA2FQ

Tento vláčny čerešňový dezert s cukrovou polevou je úžasný dezert, ktorý si zaručene zamilujete. S jednoduchou prípravou a lahodnou chuťou je ideálny pre akúkoľvek príležitosť. Vyskúšajte ho aj vy a presvedčte sa sami!

Súvisiace články:

Pripravte si tú najdokonalejšiu karamelovú tortu na svete: Dezert podľa našej babky!

Mäkučké domáce čučoriedkové buchty: Dezert plnený lahodným krémom!

Miškin obľúbený jahodový koláč: Dezert ako od babičky!

---

Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Great Grub, Delicious Treats