Ricotta (alebo jemný tvaroh) s medom a orechmi
babka Stanka 
Hľadáte dezert, ktorý je hotový doslova za minútu, vyzerá elegantne a je aj relatívne zdravý? Ricotta s medom a orechmi je kombinácia jemnej ricotty alebo tvarohu s medom a chrumkavými orechmi je presne to, čo potrebujete!
Toto je môj absolútne najobľúbenejší "dezert", keď nemám vôbec čas alebo chuť na niečo zložité. Je to skvelé riešenie aj na ľahké raňajky alebo olovrant. Verte mi, tá jednoduchosť je na tom najlepšia – jemná mliečna chuť syra, sladkosť medu a chrumkavosť orechov vytvárajú dokonalú harmóniu.
Informácie o recepte
- Čas prípravy: 2-3 minúty
- Čas chladenia: Nevyžaduje sa
- Obtiažnosť: ⭐
- Počet porcií: 1
Recept
Ingrediencie
Postup
- Ricottu alebo jemný tvaroh vyberieme z kelímka a dáme ho do peknej misky, pohára alebo priamo na dezertný tanierik. Môžeme ho lyžicou jemne "načuchrať" alebo nechať vcelku.
- Syrovú hmotu rovnomerne prelejeme tekutým medom (alebo iným vybraným sladidlom). Množstvo prispôsobíme svojej chuti.
- Posypeme nahrubo nasekanými vlašskými orechmi, pekanovými orechmi alebo mandľovými lupienkami. Orechy môžeme predtým krátko nasucho opražiť na panvici pre intenzívnejšiu chuť a vôňu.
- Ak máme radi škoricu, môžeme celý dezert jemne poprášiť štipkou mletej škorice.
- Hotovo! Dezert podávame ihneď.
