Arašidovo-maslové brownies s čokoládou: Rýchly a jednoduchý recept bez mixéra!
babka Stanka 
Arašidovo-maslové brownies s čokoládou sú neskutočne jednoduché na prípravu, ale ich chuť vás ohromí! Tento rýchly recept, ktorý nepotrebuje mixér, vytvára brownies, ktoré sú plné krémovej čokolády a arašidového masla. Výsledok? Dokonalá pochúťka pre každú príležitosť.
Ak máte radi arašidové maslo a čokoládu, tento recept na arašidovo-maslové brownies je práve pre vás. Brownies sú bohaté, mäkké a plné chutí. A to najlepšie? Pripravíte ich rýchlo a ľahko, bez potreby mixéra. Sú ideálne pre rodinné stretnutia, návštevy alebo len tak na sladké potešenie.
Arašidovo-maslové brownies s čokoládou
Ingrediencie:
- 227 g nesoleného masla (1 šálka)
- 175 g polosladkých čokoládových lupienkov (1 šálka, delené)
- 150 g hladkej múky (1¼ šálky)
- 50 g nesladeného kakaa (½ šálky)
- 1 čajová lyžička soli
- 200 g kryštálového cukru (1 šálka)
- 220 g hnedého cukru (1 šálka)
- 3 veľké vajcia
- 1 polievková lyžica vanilkového extraktu
- ½ šálky krémového arašidového masla
Postup prípravy:
- Najprv predhrejte rúru na 175 °C. Formu na pečenie s rozmermi 20 x 20 cm nastriekajte sprejom na pečenie a vyložte ju papierom na pečenie.
- Medzitým v malom hrnci na strednom ohni rozpustite maslo. Keď je maslo roztopené, odstráňte ho z tepla a vmiešajte ½ šálky čokoládových lupienkov. Miešajte, kým sa čokoláda úplne neroztopí. Preložte zmes do veľkej misy a nechajte niekoľko minút vychladnúť.
- Alternatívne môžete maslo rozpustiť v mikrovlnnej rúre a následne vmiešať čokoládu.
- Zatiaľ preosejte múku a kakao do inej misky a pridajte soľ. Dobre premiešajte.
- Potom do mierne vychladnutej čokoládovej zmesi zašľahajte oba druhy cukru, vajcia a vanilkový extrakt, kým nezískate hladkú zmes.
- Následne vmiešajte múčnu zmes do čokoládovej zmesi a dobre premiešajte. Pridajte zvyšnú polovicu šálky čokoládových lupienkov a opäť premiešajte.
- Cesto nalejte do pripravenej formy a pomocou špachtle rovnomerne rozotrite až k okrajom formy. Po lyžičkách kvapkajte arašidové maslo na vrch cesta a špičkou noža ho jemne premiešajte do cesta tak, aby vytvorilo dekoratívne víry.
- Pečte 40 až 45 minút, alebo kým sa stred jemne nechveje pri ľahkom zatrasení formou.
- Ak sa zdá, že arašidové maslo hnedne príliš rýchlo, po 25 minútach prekryte brownies alobalom. Doba pečenia môže byť predĺžená o 5 až 10 minút, ak sú brownies zakryté.
- Nakoniec nechajte brownies úplne vychladnúť vo forme, až potom ich nakrájajte na kúsky.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pre extra čokoládovú chuť pridajte do cesta kúsky tmavej čokolády.
- Arašidové maslo môžete nahradiť mandľovým alebo iným obľúbeným maslom pre novú chuťovú variáciu.
- Ak chcete ešte jemnejšie brownies, pridajte trochu smotany do cesta.
Video recept:
Arašidovo-maslové brownies s čokoládou sú jednoduchým, no chutným dezertom, ktorý si obľúbi každý, kto má rád sladkosti. Tento recept nepotrebuje žiadne zložité prísady ani nástroje, a výsledok je vždy úžasný. Nech už ich pripravujete na špeciálnu príležitosť alebo len ako rýchly dezert, určite nezostanú dlho na stole!
Súvisiace články:
Mini jahodovo-banánové dezerty: Jednoduché, chutné, bez pečenia a bez lepku!
Nadýchaný obrátený jablkovo-škoricový koláč z kyslej smotany: Jednoduchý a chutný recept!
Šišky ako obláčik: Jemné a nadýchané, pripravené len z 1 vajíčka!
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála PreppyKitchen
Recept
Ingrediencie
Postup
- Najprv predhrejte rúru na 175 °C. Formu na pečenie s rozmermi 20 x 20 cm nastriekajte sprejom na pečenie a vyložte ju papierom na pečenie.
- Medzitým v malom hrnci na strednom ohni rozpustite maslo. Keď je maslo roztopené, odstráňte ho z tepla a vmiešajte ½ šálky čokoládových lupienkov. Miešajte, kým sa čokoláda úplne neroztopí. Preložte zmes do veľkej misy a nechajte niekoľko minút vychladnúť.
- Alternatívne môžete maslo rozpustiť v mikrovlnnej rúre a následne vmiešať čokoládu.
- Zatiaľ preosejte múku a kakao do inej misky a pridajte soľ. Dobre premiešajte.
- Potom do mierne vychladnutej čokoládovej zmesi zašľahajte oba druhy cukru, vajcia a vanilkový extrakt, kým nezískate hladkú zmes.
- Následne vmiešajte múčnu zmes do čokoládovej zmesi a dobre premiešajte. Pridajte zvyšnú polovicu šálky čokoládových lupienkov a opäť premiešajte.
- Cesto nalejte do pripravenej formy a pomocou špachtle rovnomerne rozotrite až k okrajom formy. Po lyžičkách kvapkajte arašidové maslo na vrch cesta a špičkou noža ho jemne premiešajte do cesta tak, aby vytvorilo dekoratívne víry.
- Pečte 40 až 45 minút, alebo kým sa stred jemne nechveje pri ľahkom zatrasení formou.
- Ak sa zdá, že arašidové maslo hnedne príliš rýchlo, po 25 minútach prekryte brownies alobalom. Doba pečenia môže byť predĺžená o 5 až 10 minút, ak sú brownies zakryté.
- Nakoniec nechajte brownies úplne vychladnúť vo forme, až potom ich nakrájajte na kúsky.
Tipy od babky
- Pre extra čokoládovú chuť pridajte do cesta kúsky tmavej čokolády.
- Arašidové maslo môžete nahradiť mandľovým alebo iným obľúbeným maslom pre novú chuťovú variáciu.
- Ak chcete ešte jemnejšie brownies, pridajte trochu smotany do cesta.
Mohlo by vám chutiť
Najrýchlejší hrnčekový koláč podľa babky Stanky: Mäkký a hotový za pár minút
Strúhaný tvarohový koláč s kakaom: Štedrá dávka plnky a recept ako od babičky
Krehký jablkový koláč: Šťavnatá klasika, ktorá prevonia celý dom
