Perfektný grilovaný hovädzí steak: Neodolateľná voľba pre všetkých milovníkov hovädzieho!

Perfektný grilovaný hovädzí steak je sen každého milovníka mäsa. Chcete si dopriať dokonale prepečený steak, ktorý zaručí nezabudnuteľný zážitok? S týmto receptom dosiahnete chutný a šťavnatý výsledok, ktorý bude vrcholom každej večere. Nebojte sa, príprava je jednoduchá a výsledok stojí za to!

Ak máte radi kvalitné mäso, perfektný grilovaný hovädzí steak je presne to, čo potrebujete. Tento recept je navrhnutý tak, aby bol steak šťavnatý, plný chuti a upečený presne podľa vašich predstáv. Tak prečo čakať? Pripravte si ho ešte dnes a vychutnajte si dokonalý pôžitok z jedla!

Grilovaný hovädzí steak

Ingrediencie:

470 g hovädzieho steaku (steak zo sviečkovice, hrúbka 1,5 cm)
Soľ a čierne korenie podľa chuti
1 polievková lyžica rastlinného oleja

Postup prípravy:

Najprv pokvapkajte steak rastlinným olejom z oboch strán.
Potom ho okoreňte soľou a čiernym korením podľa chuti.
Otočte steak a zopakujte proces s olejom a korením aj na druhej strane.
Medzitým rozohrejte panvicu na stredne vysokú teplotu a pokvapkajte ju olejom.
Položte steak na panvicu a opekajte každú stranu približne 2 ¼ minúty.
Následne opečte okraje steaku približne 30 sekúnd z každej strany, aby sa rovnomerne prepekol.
Nakoniec steak vyberte z panvice a nechajte ho chvíľu odpočívať.
Podávajte steak upečený na stredne prepečený stupeň (medium-well), ideálne so zeleninovou prílohou.

Tipy:

Nezabudnite nechať steak odpočívať po jeho upečení, aby sa šťavy v mäse rovnomerne rozložili.
Ak máte radi jemne korenené mäso, môžete pridať trochu cesnakového korenia alebo rozmarín na ešte intenzívnejšiu chuť.
Používajte teplomer na mäso, aby ste dosiahli ideálnu úroveň prepečenia podľa vášho vkusu (napr. medium-rare alebo medium-well).

Grilovaný hovädzí steak- Video recept:

Perfektný grilovaný hovädzí steak je lahôdka, ktorú si môžete dopriať kedykoľvek. S minimálnym úsilím získate šťavnaté a chutné jedlo, ktoré zaručene poteší vás aj vašich hostí. Neváhajte, pripravte si tento recept už dnes a objavte, ako jednoducho sa dajú pripraviť dokonalé steaky priamo doma!