Rýchly jogurtový pohár s piškótami a ovocím

Postup

1. Príprava jogurtu: Biely jogurt dáme do misky. Ak používame klasický redší jogurt, môžeme ho pre lepšiu konzistenciu nechať chvíľu odkvapkať cez jemné sitko vystlané gázou alebo kávovým filtrom. Do jogurtu pridáme cukor alebo med podľa vlastnej chuti a dobre premiešame. Ak chceme jogurt ochutiť, teraz pridáme vanilkový extrakt, kakao alebo škoricu a opäť premiešame.
2. Príprava ovocia: Čerstvé ovocie umyjeme, očistíme a nakrájame na menšie kúsky (jahody na plátky, broskyne na kocky, banán na kolieska...). Ak používame kompótové ovocie, dôkladne ho scedíme (šťavu si môžeme odložiť na pokvapkanie piškót).
3. Vrstvenie: Pripravíme si poháre, dezertné misky alebo jednu väčšiu sklenenú misu. Na dno každého pohára poukladáme vrstvu piškót (môžeme ich aj nalámať na menšie kúsky). Ak chceme, môžeme piškóty jemne pokvapkať šťavou z kompótu, vychladnutou kávou (pre dospelácku verziu) alebo ovocným sirupom zriedeným s vodou.
4. Na vrstvu piškót nanesieme časť ochuteného jogurtu tak, aby piškóty pekne zakryl.
5. Na jogurtovú vrstvu poukladáme vrstvu pripraveného ovocia.
6. Pokračujeme vo vrstvení: opäť dáme vrstvu piškót, vrstvu jogurtu a vrstvu ovocia. Postup opakujeme, kým nenaplníme poháre alebo misku. Posledná vrstva by mala byť jogurtová, prípadne môžeme na vrch poukladať ešte pár kúskov ovocia.
7. Chladenie (odporúčané): Hoci je dezert chutný aj hneď, pre najlepší výsledok odporúčame nechať poháre odležať v chladničke aspoň 30 minút, ideálne však 1 až 2 hodiny. Piškóty krásne nasiaknu vlhkosť z jogurtu, zmäknú a chute sa dokonale prepoja.
8. Podávanie: Tesne pred podávaním môžeme vrch dezertu ozdobiť podľa fantázie – napríklad posypať strúhanou čokoládou, nasekanými orechmi, kakaom, alebo pridať lístok čerstvej mäty či zvyšné ovocie.