Mramorový koláč z kyslej smotany – vláčny a chutný
babka Stanka 
Tento mramorový koláč z kyslej smotany je jemný, vláčny a nádherne voňavý. Kombinácia kakaového a vanilkového cesta vytvára krásny vizuálny efekt aj lahodnú chuť!
Ak máte radi jednoduché koláče, tento recept je pre vás ideálny. Cesto je nadýchané a vďaka kyslej smotane zostáva dlhšie vláčne. Príprava je rýchla a výsledok je vždy dokonalý!
Informácie o recepte
- Čas prípravy: 15 minút
- Čas pečenia: 45-50 minút
- Obtiažnosť: ⭐⭐
Recept
Ingrediencie
Postup
- Do misky vložíme maslo, pridáme soľ a cukor. Všetko vyšľaháme do krémovej konzistencie.
- Počas šľahania postupne pridávame vajcia a následne kyslú smotanu.
- Miešame, kým nevznikne hladké a riedke cesto.
- Prisypeme múku a prášok do pečiva, dôkladne premiešame.
- Cesto rozdelíme na dve rovnaké časti.
- Do malej misky dáme kakao, pridáme vodu a premiešame na hladkú zmes.
- Kakaovú zmes vmiešame do jednej polovice cesta.
- Plech potrieme olejom a lyžicou naň striedavo nanášame svetlé a tmavé cesto.
- Špajľou jemne premiešame cesto, aby vznikol mramorový vzor.
- Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 45-50 minút.
- Po upečení necháme koláč vychladnúť a môžeme podávať.
