Kuracie hniezda plnené hubovou nádielkou: Obed pre šampiónov!
Šťavnaté kuracie hniezda s hubovou plnkou sú perfektným tipom na obed pre celú rodinu. Pripravte si túto delikátnu pochúťku, ktorá zaručene poteší vaše chuťové poháriky.
Vždy robím kuracie hniezda, keď chcem ohúriť návštevu. Je to totiž jedlo, ktoré vyzerá skvele a chutí ešte lepšie. Verím mi, vyskúšajte tento recept a neoľutujete. U nás doma sa po týchto hniezdach len tak zapráši.
Informácie o recepte
Čas prípravy: 25 minút
Čas pečenia: 30 minút
Veľkosť formy: 25 x 35 cm
Obtiažnosť: ⭐⭐
Počet porcií: 4
Recept
Ingrediencie
Postup
- Kuracie prsia rozrežeme na dve časti a jemne naklepeme.
- Naklepané mäso vtlačíme do šálok, čím vytvoríme misky.
- Na panvici rozohrejeme olej a orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.
- Pridáme soľ, korenie a huby nakrájané na malé kúsky.
- Hubovú zmes orestujeme, kým sa tekutina neodparí.
- Do vychladnutej zmesi pridáme majonézu a premiešame.
- Touto plnkou naplníme kuracie "hniezda".
- Vrch posypeme strúhaným syrom a pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C približne 30 minút, kým nie je mäso mäkké a syr zlatistý.