Najrýchlejší hrnčekový koláč podľa babky Stanky: Mäkký a hotový za pár minút
- spolu
- 40 min
- množstvo
- 6 porcií
- surovín
- 8
Keď máte chuť na niečo sladké a nechce sa vám dlho piecť, hrnčekový koláč je záchrana. Všetko odmeriate jedným hrnčekom, cesto je hotové za pár minút a výsledok je mäkký a voňavý. Tento recept je najrýchlejší, aký doma robievam.
Recept
Ingrediencie
Porcie
Postup
- Rúru rozohrejte na 180 °C. Plech alebo formu vyložte papierom na pečenie.
- V mise vyšľahajte vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom.
- Prilejte olej a mlieko, krátko premiešajte.
- Prisypte múku s práškom do pečiva a vymiešajte hladké cesto.
- Ak chcete kakaovú verziu, odoberte polovicu cesta a vmiešajte do nej kakao, potom striedavo nalejte do formy.
- Pečte 20–25 minút, kým je koláč zlatistý a špajdľa vyjde suchá.
Tipy od babky
- Koláč je najlepší ešte vlažný, posypaný práškovým cukrom.
- Ak pridáte ovocie, jemne ho obaľte v múke, aby nekleslo na dno.
- Nepečte ho príliš dlho, aby nebol suchý.
Variácie
- Do cesta môžete pridať nastrúhanú citrónovú kôru.
- Výborne chutí aj s orechmi alebo kúskami čokolády.
Najčastejšie otázky
- Môžem použiť polovičnú dávku?
- Áno, pečte v menšej forme a skráťte čas o pár minút.
- Dá sa koláč pripraviť bez vajec?
- Áno, vajcia môžete nahradiť 2 PL bieleho jogurtu.
- Prečo je koláč hutný?
- Najčastejšie je to pre príliš dlhé miešanie alebo veľa múky.
