Vláčne buchty sú dokonalou voľbou pre všetkých milovníkov sladkých pochúťok! Tento recept vám umožní pripraviť najlepšie vláčne buchty bez potreby miesenia a za iba 2 minúty. Navyše, ich neuveriteľná ľahkosť a nadýchanosť vás okamžite očaria. Stačí len pár jednoduchých ingrediencií a máte na stole lahodné buchty, ktoré si zamiluje každý člen rodiny.
Ak hľadáte rýchly a jednoduchý recept na sladký dezert, vláčne buchty sú presne to, čo potrebujete. Vďaka bez miesenému postupu môžete pripraviť nadýchané a chutné buchty bez veľkého úsilia. Perfektné na spontánne raňajky, dezerty alebo sladké občerstvenie pre hostí.
Najlepšie vláčne buchty bez miesenia
Ingrediencie:
- 230 g vlažného mlieka
- 4 g droždia (0,5 lyžice)
- 38 g trstinového cukru (3 lyžice)
- 1 vajce
- 15 g oleja (1 polievková lyžica)
- 350 g chlebovej múky (2,25 šálky)
- 3 g soli (0,5 lyžičky)
Postup prípravy:
- Najprv si pripravte všetky suroviny. Vo veľkej miske zmiešajte vlažné mlieko s droždím. Dobre premiešajte a nechajte stáť približne 5 minút, kým droždie nezačne peniť.
- Potom pridajte trstinový cukor a rozšľahané vajce. Dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- Následne pridajte olej na varenie a opäť dobre premiešajte, aby sa olej úplne rozpustil v zmesi.
- Ďalej pridajte chlebovú múku a soľ. Všetko dobre premiešajte, až kým nezískate hladké a lepkavé cesto. Tento proces by mal trvať približne 2 minúty.
- Potom zakryte misku potravinovou fóliou alebo utierkou a nechajte cesto kysnúť na teplom mieste asi 1 hodinu, alebo kým nezväčší svoj objem približne dvojnásobne. Ak je miestnosť chladná, môžete cesto dať na teplé miesto, aby kysnutie prebehlo rýchlejšie.
- Po vykysnutí jemne premiešajte cesto , aby ste odstránili prebytočný vzduch. Preneste cesto na pomúčenú pracovnú plochu, vysypte ešte trocha múky a zaokrúhlite ho do tvaru gule.
- Rozdeľte cesto na 9 rovnakých častí a vytvorte z nich malé guličky. Každú guličku jemne pretlačte a vytvarujte do tvaru bochníka.
- Položte vypracované buchty na plech vystlaný papierom na pečenie. Zakryte ich potravinovou fóliou a nechajte ich odpočívať približne 15 minút. Ak chcete hladší povrch, môžete buchty dvakrát pretvarovať.
- Predhrejte rúru na 175 °C. Vložte plech s buchtami do predhriatej rúry a pečte ich 22 minút. Posledných 8 minút prikryte alobalom, aby sa buchty nespiekli a príliš a nezhnedli.
- Po upečení nechajte buchty krátko vychladnúť na mriežke pred podávaním.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pre ešte vláčnejšiu konzistenciu, pridajte do cesta trochu viac mlieka alebo smotany.
- Ak máte radi sladšie buchty, pridajte extra cukor do cesta alebo posypte buchty práškovým cukrom po upečení.
- Na ozdobenie môžete použiť čerstvé ovocie, práškový cukor alebo čokoládovú polevu podľa vašej chuti.
Najlepšie vláčne buchty bez miesenia- Video recept:
Recept na tieto najlepšie vláčne buchty bez miesenia sú ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí milujú sladké pochúťky bez zbytočného úsilia. Je rýchly na prípravu, neuveriteľne chutný a nadýchaný, čo z neho robí perfektný dezert alebo raňajky pre každú príležitosť. Vyskúšajte tento recept už dnes a užite si lahodné a vláčne buchty priamo z vašej kuchyne!
Súvisiace články:
Mäkučké domáce čučoriedkové buchty: Dezert plnený lahodným krémom!
Kinder Bueno nepečený dezert: Bombová lahôdka, hotová za pár minút!
Lotus nepečený dezert v pohárikoch: Veľmi jednoduchý a chutný!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála qiongcooking
