Syrová pizza je ideálnou voľbou pre všetkých milovníkov syra! Tento recept vám prináša neuveriteľne ľahkú pizzu, ktorú si môžete pripraviť bez náročného miesenia. Navyše, dvojitý syr zaručuje bohatú a krémovú chuť, ktorá poteší každého gurmána. Stačí len pár jednoduchých krokov a za chvíľu si vychutnáte lahodnú pizzu priamo z vášho domova.
Ak hľadáte recept na rýchlu a chutnú pizzu bez zbytočného času stráveného miesením, syrová pizza je presne to, čo potrebujete. Vďaka dvojitému množstvu syra je táto pizza extra krémová a plná chuti, čo z nej robí skvelú voľbu pre každú príležitosť. Okrem toho, jednoduché ingrediencie zabezpečia, že si ju zvládnete pripraviť kedykoľvek bez stresu.
Neuveriteľne ľahká dvojitá syrová pizza bez miesenia!
Ingrediencie:
- 210 ml vody (približne 0,9 šálky)
- 1 čajová lyžička droždia
- 300 g chlebovej alebo pšeničnej múky (približne 2 šálky)
- 3 g soli (približne 1/2 čajovej lyžičky)
- 150 g čerstvého syra
- 20 g cukru
- 1 vajce
- 3 lyžice paradajkovej omáčky (preferujeme hustejšiu omáčku na pizzu)
- 200 g mozzarelly, nakrájanej na 1 cm pásiky
- Extra mozzarella na posypanie
- Papier na pečenie
Postup prípravy:
- Najprv si pripravte cesto. V miske zmiešajte 210 ml vody s 1 čajovou lyžičkou droždia. Dobre premiešajte a nechajte stáť približne 5 minút, kým droždie nezačne peniť.
- Potom pridajte do vody a droždia 300 g múky a 3 g soli. Vymiešajte všetky ingrediencie, až kým nevznikne hladké cesto. Vzhľadom na vysoký obsah vody bude cesto ľahko tvorené.
- Následne prikryte misku čistou utierkou a nechajte cesto kysnúť na teplom mieste asi 1 hodinu, alebo kým nezdvojnásobí svoj objem. Ak je miestnosť chladná, môžete cesto dať na teplé miesto, aby kysnutie prebehlo rýchlejšie.
- Po vykysnutí cesto jemne premiesite na pomúčenej pracovnej ploche. Vysypte ešte trocha múky, aby sa cesto nelepilo, a zaokrúhlite ho do tvaru gule.
- Rozdeľte cesto na dve rovnaké časti a vytvorte z nich dve pizze. Môžete tiež cesto schladiť v chladničke a upiecť na druhý deň, ak preferujete prípravu vopred.
- Pridajte cesto na plech pokrytý papierom na pečenie. Pomocou ruky alebo valčeka rozvaľkajte každú časť cesta na plát o priemere približne 30 cm.
- Na rozvaľkaný plát rovnomerne rozložte 3 lyžice paradajkovej omáčky. Potom pridajte nakrájanú mozzarellu asi 2 cm od okraja, vytvárajúc tak kruhový vzor.
- Preložte okraje cesta smerom k stredu a dôkladne pritlačte, aby syr mozzarella zostal vo vnútri pizze. Pevne pritlačte okraje, inak syr pri pečení vytečie.
- Popichajte stred pizze vidličkou, aby sa pri pečení nerozfučal a bolo chutnejší.
- Navrch posypte trochou extra mozzarelly.
- Predhrejte rúru na 220°C. Vložte pizzu do predhriatej rúry a pečte približne 12 minút, alebo kým nebude povrch zlatistý a syr krásne roztopený.
- Po upečení nechajte pizzu krátko vychladnúť, potom si vychutnajte túto lahodnú a neuveriteľne ľahkú dvojitú syrovú pizzu bez miesenia!
Tipy:
- Pre ešte bohatšiu chuť, použite kombináciu rôznych druhov syrov, ako mozzarella, cheddar a parmezán.
- Ak chcete chrumkavejšiu kôrku, pred pečením posypte okraje pizze trochou kukuričného škrobu.
- Na ozdobenie pridajte čerstvé bylinky, ako bazalka alebo oregano, ktoré zvýraznia syrovú chuť.
Neuveriteľne ľahká dvojitá syrová pizza bez miesenia- Video recept:
Na záver, táto neuveriteľne ľahká dvojitá syrová pizza bez miesenia je perfektnou voľbou pre každého, kto miluje syrové pochúťky bez zbytočnej námahy. Je rýchla, jednoduchá a neuveriteľne chutná, čo z nej robí ideálny hlavný chod pre každú príležitosť. Vyskúšajte tento recept už dnes a objavte, ako ľahko môžete pripraviť syrovú rozkoš priamo vo vašej kuchyni!
Súvisiace články:
Pizza snov: Odhaľte tajomstvo dokonalej domácej pizze, ktorej neodoláte!
Špízová senzácia: Chrumkavé kuracie špízy s pečenými zemiakmi a krémovou bylinkovou omáčkou!
Krémové cestoviny so syrom: Jednoduché a mimoriadne chutné!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála qiongcooking
