Hľadáte rýchle a chutné jedlo, ktoré vás zasýti? Vyskúšajte naše šťavnaté kuracie tortilla wrapy! Táto jednoduchá a chutná úprava kuracieho mäsa je ideálna na obed alebo večeru. Kuracie mäso je ochutené lahodnou zmesou korenín a zabalené v tortille s čerstvou zeleninou a jogurtovým dresingom. Recept je rýchly a nenáročný na prípravu a zvládne ho aj začiatočník v kuchyni.
Už žiadne nudné a obyčajné jedlo! S týmito šťavnatými kuracími tortilla wrapmi si pripravíte chutné a sýte jedlo, ktoré poteší celú rodinu. Naučíte sa, ako ochutiť kuracie mäso či pripraviť chutný jogurtový dresing. Vďaka tomuto receptu si vychutnáte lahodný a rýchly obed alebo večeru, na ktorú sa budete tešiť.
Šťavnaté kuracie tortilla wrapy
Ingrediencie:
- 3 tortilla wrapy
- 300g kuracích pŕs, nakrájaných na kocky
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 čajová lyžička kurkumy
- 1 čajová lyžička papriky
- 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 1/4 čajovej lyžičky čili vločiek
- 2 polievkové lyžice oleja
- Soľ podľa chuti
- 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
Pre dresing:
- 3 polievkové lyžice jogurtu
- 2 polievkové lyžice majonézy
- Soľ podľa chuti
- 1/4 čajovej lyžičky červeného korenia
- Malý zväzok koriandru
Na plnenie:
- 1 paradajka
- Šalátové listy
- Červená kapusta
- Červená cibuľa
Postup prípravy:
- Vo veľkej panvici zohrejte 2 polievkové lyžice oleja na strednom ohni. Pridajte nasekaný cesnak a restujte 1-2 minúty, kým nezačne voňať. Pridajte kuracie kúsky, kurkumu, papriku, čierne korenie, čili vločky a soľ. Mäso opekajte približne 5-6 minút, kým nie je dobre prepečené. Pridajte citrónovú šťavu a dobre premiešajte. Odstráňte z ohňa a odložte bokom.
- V miske zmiešajte jogurt, majonézu, soľ, červené korenie a nasekaný koriander. Dobre premiešajte.
- Nakrájajte paradajku a červenú cibuľu na tenké plátky a červenú kapustu a šalát na menšie kúsky.
- Na každý tortilla wrap naneste 1 polievkovú lyžicu dresingu. Potom pridajte niekoľko polievkových lyžíc kuracieho mäsa, nasekaný šalát, červenú kapustu, plátky paradajky a červenej cibule. Nakoniec pridajte ešte trochu dresingu.
- Tortilla wrap zabaľte a potrite ho olivovým olejom. Pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 10-15 minút, alebo kým nie sú wrapy zlatohnedé. Namiesto pečenia v rúre môžete tortilla wrapy ohriať na panvici z každej strany, kým nie sú zlatohnedé.
Tipy:
- Pre pikantnejšiu chuť môžete do kuraciny pridať čili papričky alebo kajanské korenie.
- Ak nemáte radi jogurt, môžete ho nahradiť napríklad kyslou smotanou alebo majonézou.
- Do wrapov môžete pridať aj ďalšiu zeleninu, napríklad uhorku, papriku alebo avokádo.
- Tortilla wrapy môžete pred plnením zohriať na panvici, aby boli mäkké.
- Zvyšky kuracích tortilla wrapov môžete skladovať v chladničke až 2 dni.
Šťavnaté kuracie tortilla wrapy – Video recept:
Šťavnaté kuracie tortilla wrapy sú skvelý spôsob, ako si dopriať chutné a zdravé jedlo plné živín. Sú ideálne pre aktívnych ľudí a vďaka jednoduchému receptu ich zvládne pripraviť aj začiatočník v kuchyni. Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa sami, ako chutne a rýchlo si môžete pripraviť kuracie tortilla wrapy!
Súvisiace články:
Jednoduchý kurací šalát: Vhodný na uponáhľané dni!
Dokonalo chrumkavé kuracie mäso so sezamovou omáčkou: Rýchle a chutné ázijské jedlo za 30 minút!
Špičkový bulgur s kuracím mäsom a zeleninou: Rýchle a zdravé jedlo z jednej panvice!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála TastefulTales
