Hľadáte jednoduchý a chutný recept na letný šalát? Vyskúšajte tento osviežujúci caprese šalát! Je to kombinácia čerstvých cherry paradajok, mozzarelly, čučoriedok a bazalky, ktorá vás zaručene poteší. Šalát je hotový za pár minút a je ideálny ako ľahký obed, večera alebo príloha.
Caprese šalát je klasické talianske jedlo, ktoré pochádza z ostrova Capri. Je to jednoduchý, ale chutný šalát, ktorý je ideálny na horúce letné dni. Vďaka čerstvým a kvalitným surovinám je tento šalát plný chuti a vitamínov.
Osviežujúci caprese šalát
Ingrediencie:
- 2 šálky cherry paradajok, nakrájaných na polovice
- 250 g mozzarellových guličiek, scedených
- 2 šálky čučoriedok
- malá hrsť čerstvých bazalkových listov
- 1/4 šálky balsamico octu
- 1-2 čajové lyžičky extra panenského olivového oleja
- hrubozrnná morská soľ a čierne korenie podľa chuti
Postup prípravy:
- Do misky pridajte paradajky, mozzarellu, čučoriedky a bazalkové listy a poriadne premiešajte.
- Pokvapkajte zmes olivovým olejom a octom balsamico.
- Dochuťte šalát mletým čiernym korením a hrubozrnnou morskou soľou.
- Ešte raz premiešajte a podávajte.
Tipy:
- Pre extra chuť môžete do šalátu pridať aj olivy alebo sušené paradajky.
- Ak nemáte čerstvé bazalkové listy, môžete ich nahradiť sušenou bazalkou.
- Šalát môžete dochutiť aj citrónovou šťavou alebo bielym vínnym octom.
- Caprese šalát môžete podávať s opečeným chlebom alebo bagetou.
Osviežujúci caprese šalát – Video recept:
Caprese šalát je chutný a osviežujúci letný šalát, ktorý si zamiluje celá rodina. Vyskúšajte ho aj vy a presvedčte sa sami!
Súvisiace články:
Dokonalý letný šalát z čiernych fazúľ: Túto prílohu budete chcieť podávať celé leto!
Fantastický quinoa šalát s citrónovým dresingom a kuracím mäsom: Rýchly a osviežujúci letný šalát!
Lahodný tuniakový šalát: Tento šalát je bomba!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Amanda Davis
