Hľadáte zdravý a chutný snack, ktorý vám dodá energiu na celý deň? Vyskúšajte tieto proteínové banánovo-čučoriedkové muffiny! Sú plné bielkovín, vlákniny a antioxidantov a sú ideálne na raňajky, desiatu alebo po tréningu. Recept je jednoduchý a rýchly na prípravu a zvládne ho aj začiatočník v kuchyni.
S týmto receptom si pripravíte lahodné a zdravé muffiny, ktoré vám dodajú potrebné živiny. Banánovo-čučoriedkové muffiny sú plné bielkovín z proteínového prášku, vlákniny z celozrnnej múky a antioxidantov z banánov a čučoriedok. Naučíte sa, ako zmiešať suché a mokré ingrediencie, pridať čučoriedky a upiecť muffiny dozlatista. Vďaka tomuto receptu si vychutnáte chutný a zdravý snack plný energie!
Proteínové banánovo-čučoriedkové muffiny
Ingrediencie:
Suché Ingrediencie:
- 175 g celozrnnej múky
- 60 g proteínového prášku
- 3 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 15 g cukru
Mokré Ingrediencie:
- 2 veľké banány
- 1 vajce
- 48 g olivového oleja
- 235 ml mlieka
- 148 g mrazených čučoriedok
Postup prípravy:
- Predhrejte rúru na 200°C.
- Vo veľkej miske zmiešajte suché ingrediencie a vytvorte v strede jamku.
- Banány popučte v menšej miske.
- Pridajte mokré ingrediencie, okrem čučoriedok, do suchých ingrediencií. Jemne premiešajte cesto s vareškou.
- Keď je cesto premiešané, odložte si hrstku čučoriedok a zvyšok pridajte do cesta. Jemne premiešajte, kým sa čučoriedky rovnomerne nerozložia v ceste.
- Pripravte muffinový plech s papierovými alebo silikónovými košíčkami a do každého košíčka nalejte cesto.
- Odložené čučoriedky pridajte na vrch každého muffinu.
- Pečte muffiny približne 18-21 minút.
- Nechajte muffiny vychladnúť na mriežke a následne podávajte.
Tipy:
- Pre sladšie muffiny môžete pridať do cesta trochu medu alebo javorového sirupu.
- Ak nemáte mrazené čučoriedky, môžete použiť aj čerstvé čučoriedky.
- Muffiny môžete ozdobiť napríklad aj jogurtom, orechmi alebo kokosom.
- Namiesto proteínového prášku môžete použiť obyčajnú hladkú múku.
- Hotové muffiny môžete skladovať v chladničke až 3 dni.
- Pre vegánsku verziu použite namiesto kravského mlieka rastlinné mlieko a vajíčka nahraďte ľanovým semienkom namočeným vo vode.
Proteínové banánovo-čučoriedkové muffiny – Video recept:
Proteínové banánovo-čučoriedkové muffiny sú skvelý spôsob, ako si dopriať chutné a zdravé jedlo plné živín. Sú ideálne pre aktívny životný štýl a vďaka jednoduchému receptu ich zvládne pripraviť aj začiatočník v kuchyni. Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa sami!
Súvisiace články:
Najlepší čučoriedkový cheesecake aký som kedy jedla: Inak ho už pripravovať nebudete!
Vynikajúce ananásovo-mangové smoothie: Osviežujúce letné potešenie!
Mäkké, voňavé a rýchle domáce sušienky Oriešky pripravené za 10 minút + čas pečenia
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Better Cheat Meals
