Nezvyčajný, ale mimoriadne chutný recept z obyčajnej kapusty: Tento jednoduchý a cenovo dostupný pokrm vás prekvapí svojou lahodnosťou. Pečená kapusta plnená zmesou z kuracieho mäsa a syra je ideálna voľba pre tých, ktorí chcú vyskúšať niečo nové a zároveň zdravé.
Kapusta, kuracie prsia a syr – tri základné ingrediencie, ktoré spolu vytvárajú lahodný a výživný pokrm. Tento recept je ideálny pre začiatočníkov v kuchyni, ktorí chcú prekvapiť svojich blízkych niečím chutným a neobvyklým. Vyskúšajte túto plnenú kapustu a uvidíte, že zdravé jedlo môže byť aj veľmi chutné!
Pečená kapusta plnená zmesou z kuracieho mäsa a syra
Ingrediencie:
- 1 malá hlávka mladej kapusty
- Slnečnicový olej
- Soľ
- Zmes papriky
- Talianske bylinky (všetko podľa chuti)
Plnka:
- 1 kuracie vajce
- 1 malá cibuľa
- 3 lyžice kyslej smotany
- Kuracie prsia (cca 500 gramov)
- 150 gramov tvrdého syra
- 2 malé paradajky
- Soľ, mletá paprika podľa chuti
Postup prípravy:
- Príprava kapusty:
- Očistenú hlávku kapusty nakrájame na hrubšie kolieska.
- Plech vyložíme alobalom a poukladáme naň kolieska kapusty.
- Olejová zmes:
- V miske zmiešame slnečnicový olej, soľ, talianske bylinky a zmes papriky podľa chuti.
- Touto zmesou potrieme kolieska kapusty.
- Príprava plnky:
- Kuracie prsia nakrájame na kocky.
- V miske zmiešame kuracie kocky s vajcom, kyslou smotanou, nakrájanou cibuľou, soľou a mletou paprikou podľa chuti.
- Paradajky nakrájame na kocky a pridáme k zmesi. Všetko dôkladne premiešame.
- Plnenie a pečenie:
- Zmes navrstvíme na kolieska kapusty.
- Plech vložíme do predhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 °C približne 20-25 minút.
- Doplnkové pečenie so syrom:
- Pred dopečením posypeme plnené kapustové kolieska nastrúhaným syrom.
- Pokračujeme v pečení, kým syr nie je zlatohnedý a roztopený, asi 5-10 minút.
Tip: Podávame horúce, ozdobené čerstvou petržlenovou vňaťou alebo inou bylinkou podľa chuti.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pre extra chuť pridajte do plnky čerstvé bylinky ako petržlen alebo bazalku.
- Ak nemáte talianske bylinky, môžete použiť sušené oregano alebo tymián.
- Na vegetariánsku verziu môžete kuracie mäso nahradiť nasekanou zeleninou, napríklad brokolicou alebo cuketou.
- Podávajte s čerstvým chlebom alebo šalátom pre vyvážené jedlo.
Pečená kapusta plnená zmesou z kuracieho mäsa a syra – Video recept:
Pečená kapusta plnená zmesou z kuracieho mäsa a syra je dokonalým príkladom toho, ako môže jednoduchý a cenovo dostupný recept premeniť obyčajné suroviny na niečo skutočne vynikajúce. Skúste tento recept a presvedčte sa sami, ako ľahké a chutné môže byť varenie.
Súvisiace články:
Škvarkové placky s kapustovým šalátom podľa deda Jozefa
Rýchle a chutné jarné rolky: Vychutnajte si ázijskú kuchyňu doma za pár minút!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála ArduSaha
