Mini cheesecake: Plné neodolateľnej chuti, ktoré si zamiluje každý

Objavte kúzlo mini cheesecake, ktoré sú nielen jednoduché na prípravu, ale aj neuveriteľne chutné. Tieto mini cheesecakes sú jemné, krémové a plné intenzívnej chuti, ktorá vás okamžite očarí. Sú ideálne na oslavy, rodinné stretnutia alebo ako sladká pochúťka.

Kreatívne a chutné mini cheesecakes prekvapia každého svojou neodolateľnou chuťou. Tento dezert predstavuje skvelý spôsob, ako si dopriať trochu luxusu bez veľkého úsilia. Stačí len niekoľko základných ingrediencií a trochu trpezlivosti, a výsledkom bude dezert, ktorý sa rýchlo stane obľúbeným.

Mini cheesecake

Ingrediencie:

100 g maslových sušienok
54 g masla
1 šálka strúhanky z grahamového pečiva
4 lyžice masla, roztopeného
8 smotanový syr, zmäkčený
½ šálky plnotučného jogurtu
⅓ šálky cukru
1 veľké vajce
1 lyžica hladkej múky
1 lyžica citrónovej šťavy
1 lyžička vanilkového extraktu

Postup prípravy:

Predhrejte rúru na 200°C a vyložte formu na 9 muffinov papierovými vložkami. Odložte bokom.
V mixéri pripravte jemné strúhanky z grahamových sušienok a pridajte rozpustené maslo a miešajte, kým sušienky úplne nezvlhnú.
Do každého košíčka v pripravenej forme na muffiny dajte asi 2-3 čajové lyžičky sušienkovej zmesi. Pomocou lyžicou stlačte zmes na dno košíčku.
Vo veľkej mise alebo v stojanovom mixéri šľaháme smotanový syr na nízkom stupni 1-2 minúty.
Pridajte cukor, jogurt a citrónovú šťavu a šľahajte ďalšie 1-2 minúty.
Teraz pridajte vajíčko, vanilku a múku a šľahajte, aby sa všetko spojilo (v tejto fáze neprešľahajte).
Cesto rovnomerne rozdeľte do formičiek na muffiny.
Pečieme 15 minút. Cheesecaky nechajte vychladnúť a potom vložte do chladničky.
Ozdobte svojimi obľúbenými polevami.

Tipy:

Pred podávaním môžete mini cheesecakes ozdobiť ovocím, čokoládou, karamelom alebo orechmi, čím pridá extra chuť a vizuálny efekt.
Okrem toho môžete pridať rôzne príchute do krému, ako sú citrónová kôra, vanilkový extrakt, kakao alebo káva, čím získaš rôzne varianty mini cheesecakes.
Aby boli všetky mini cheesecakes rovnaké, používajte na plnenie rovnaké množstvo krému, napríklad pomocou lyžice alebo dávkovača, aby ste zabezpečili rovnomerný výsledok.

Video recept- Mini cheesecakes

Mini cheesecakes sú perfektným riešením pre tých, ktorí hľadajú lahodný dezert s minimálnym úsilím. Ich jemná, krémová konzistencia a bohatá chuť zaručene poteší všetkých vašich hostí. Užite si tento delikátny dezert na akúkoľvek príležitosť alebo jednoducho ako sladkú odmenu pre seba.