Jablkové taštičky z pár ingrediencií sú perfektným dezertom na rýchle sladké potešenie. Nepotrebujete stroj ani rúru – a výsledok je lahodný! Tento recept je jednoduchý a zvládne ho každý.
Ak máte doma len niekoľko základných ingrediencií, môžete si pripraviť tieto chutné jablkové taštičky bez námahy. Bez stroja, bez rúry, a napriek tomu plné výbornej chuti. Dezert, ktorý zvládnete za pár minút!
Lahodné jablkové taštičky z pár ingrediencií
Ingrediencie:
Cesto 1:
- 300 g hladkej múky
- 12 g cukru (1 polievková lyžica)
- 3 g soli (1/2 čajovej lyžičky)
- 80 ml oleja (6 polievkových lyžíc)
- 120 ml vody (1/2 šálky)
Cesto 2:
- 150 g hladkej múky
- 100 g nesoleného masla (7 polievkových lyžíc)
Plnka:
- 500 g jabĺk (4 malé jablká alebo 2 veľké nakrájané na malé kocky)
- 15 g nesoleného masla (1 polievková lyžica)
- 50 g cukru (1/4 šálky)
- 2 g soli (1/4 čajovej lyžičky)
- 6 g škorice (1 polievková lyžica)
- 8 g kukuričného škrobu (1 polievková lyžica)
- 30 ml vody (2 polievkové lyžice)
Postup prípravy:
- Najprv si nakrájajte jablká na malé kocky a vložte ich do hrnca. Pridajte k nim maslo, cukor a soľ.
- Potom na stredne nízkej teplote miešajte jablká, kým sa maslo a cukor neroztopia. Nechajte jablká povariť približne 5 minút.
- Následne pridajte škoricu, kukuričný škrob a vodu do hrnca. Pokračujte v miešaní, kým sa voda neodparí a zmes nezhustne. Odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť.
- V ďalšom kroku zmiešajte múku, cukor a soľ na prípravu cesta 1. Pridajte olej a vodu, a vypracujte cesto. Miesite rukami, ale netreba ho miesiť do hladka. Prikryte ho a nechajte 10 minút odpočívať.
- Po uplynutí 10 minút cesto krátko vymiesite do hladkej konzistencie. Prikryte ho a nechajte znovu odpočívať.
- Medzitým pripravte cesto 2 tak, že zmiešate múku s maslom a vypracujete hladké cesto. Prikryte ho plastovou fóliou a nechajte 30 minút odpočívať.
- Keď je cesto pripravené, obe cesta rozdeľte na 10 rovnakých častí. Každú časť rozvaľkajte na tenké pásiky. Pri vaľkaní nezabudnite cesto vždy zakryť, aby nevyschlo.
- Potom vezmite jeden kúsok cesta 1 a naň položte kúsok cesta 2. Zabaľte ich spolu a pevne zatvorte okraje.
- Vyvaľkajte spojené cesto do malého valca, ktorý rozrežete na dve časti. Každý kúsok rozvaľkajte do plochého tvaru a vytvorte z neho taštičku. Do stredu vložte jablkovú plnku, preložte a pevne zatvorte okraje.
- Nakoniec si rozohrejte olej na 160 °C. Taštičky vyprážajte, kým nebudú zlatisté z oboch strán.
- Po vyprážaní taštičky nechajte mierne vychladnúť a potom ich môžete podávať. Podľa chuti ich môžete posypať cukrom alebo škoricou.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Použite zrelé jablká, aby boli taštičky šťavnaté a plné chuti.
- Pre jemnejšiu chuť pridajte trocha masla do náplne – urobí taštičky lahodnejšími.
- Pre extra chrumkavosť môžete cesto pred vyprážaním jemne potrieť olejom.
Video recept:
Tieto jablkové taštičky z pár ingrediencií sú dôkazom, že skvelý dezert sa dá pripraviť aj bez modernej techniky. Stačí len trochu múky, jablká a chuť tvoriť. Tento jednoduchý recept je ideálny pre každého, kto si chce vychutnať rýchlu a lahodnú sladkosť bez veľkej námahy.
Súvisiace články:
Šišky ako obláčik: Jemné a nadýchané, pripravené len z 1 vajíčka!
Čučoriedkový cheesecake s mascarpone syrom: Luxusný a krémový recept, vhodný pre každého!
Lotusový sen: Lotus Biscoff cheesecake bez pečenia, krémová lahôdka, ktorá sa rozplýva na jazyku!
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála qiongcooking
