Nutellové buchtičky sú ideálnym riešením, keď chcete pripraviť niečo sladké a rýchle pre vašu rodinu. Tento recept vám ukáže, ako za pár chvíľ z jednoduchých surovín vytvoríte lahodný dezert, ktorý sa doslova rozplýva v ústach.
Či už máte chuť na niečo sladké na raňajky, alebo hľadáte rýchly dezert ku káve, tieto Nutellové buchtičky sú tou správnou voľbou! Potrebujete len 1 vajíčko, Nutellu a zopár základných ingrediencií, ktoré už určite máte doma.
Jednoduché Nutellové buchtičky len z 1 vajíčka
Ingrediencie:
- 1 vajce
- 40 g kryštálového cukru
- 40 ml slnečnicového oleja
- 1 štipka soli
- 120 ml mlieka
- 1 polievková lyžica instantného sušeného droždia (4 g)
- 300 g hladkej múky
- Nutella na plnenie
- 1 žĺtok na potieranie
- 1 polievková lyžica mlieka
- Práškový cukor na posypanie
Postup prípravy:
- V miske zmiešajte vajce, cukor, olej, štipku soli, mlieko ohriate na 40-45 °C a droždie. Dobre premiešajte, aby sa všetko spojilo.
- Postupne pridávajte múku a miešajte, kým sa nevytvorí mäkké cesto.
- Cesto preložte na pomúčenú dosku a miesite približne 10 minút, kým nebude hladké a elastické.
- Cesto vložte do čistej misy, prikryte utierkou a nechajte kysnúť na teplom mieste 1-1,5 hodiny, kým zdvojnásobí svoj objem.
- Po vykysnutí rozdeľte cesto na 6 až 8 rovnakých častí.
- Každý kúsok cesta roztiahnite rukami a naplňte Nutellou. Cesto dobre uzavrite, aby náplň nevytiekla.
- Naplnené buchtičky položte na plech vystlaný papierom na pečenie, prikryte ich utierkou a nechajte ešte 20 minút podkysnúť.
- Rúru predhrejte na 180 °C.
- Zmiešajte žĺtok s lyžicou mlieka a potrite ním povrch buchtičiek.
- Pečte v predhriatej rúre 20-25 minút, kým nebudú mať zlatohnedú farbu.
- Po upečení ich nechajte vychladnúť na mriežke.
- Pred podávaním posypte buchtičky práškovým cukrom.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Ak nemáte Nutellu, môžete použiť aj iné čokoládové nátierky alebo džem.
- Pre extra chuť môžete do cesta pridať štipku škorice alebo kúsok vanilkového extraktu.
- Pred pečením posypte buchtičky hnedým cukrom alebo mandľami pre extra chrumkavosť.
Video recept:
Tieto Nutellové buchtičky vám určite prinesú úsmev na tvári a radosť na stole. Sú tak jednoduché, že ich môžete pripraviť kedykoľvek, a navyše si môžete byť istí, že budú vždy rovnako chutné. Príjemné pečenie a dobrú chuť!
Súvisiace články:
Lotusový sen: Lotus Biscoff cheesecake bez pečenia, krémová lahôdka, ktorá sa rozplýva na jazyku!
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála BakingApple
