Tento jednoduchý tekvicový chlieb vás prekvapí svojou vláčnosťou a sladkou jesennou chuťou. Naučte sa, ako si ho pripraviť doma. Je dokonalou voľbou pre tých, ktorí chcú vychutnať všetky typické chute jesene.
Keď sa vonku ochladí, nič neprekoná vôňu čerstvo upečeného tekvicového chleba. Tento recept kombinuje bohatú chuť tekvice s lahodnými koreninami, ktoré neodmysliteľne patria k jeseni. Tekvicový chlieb je rýchly a jednoduchý na prípravu, takže si ho zamiluje každý, kto hľadá skvelý jesenný dezert.
Tekvicový chlieb
Ingrediencie:
- 210 g polohrubej múky
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- 0,5 lyžičky prášku do pečiva
- 0,5 lyžičky soli
- 2 lyžičky mletej škorice
- 0,25 lyžičky strúhaného muškátového orieška
- 300 g tekvicového pyré
- 250 g kryštálového cukru
- 160 ml rastlinného oleja
- 2 veľké vajcia
- 1 lyžička vanilkového extraktu
Postup prípravy:
- Predhrejte rúru na 175 °C.
- Formu na chlieb s rozmermi 23 × 13 cm (9 × 5 palcov) vymastite sprejom na pečenie.
- Vo veľkej mise zmiešajte múku, sódu bikarbónu, prášok do pečiva, soľ, škoricu a muškátový oriešok.
- Medzitým v strednej miske zmiešajte tekvicové pyré, cukor, olej, vajcia a vanilkový extrakt. Šľahajte, kým sa ingrediencie dôkladne nespoja.
- Potom nalejte mokrú zmes do suchej zmesi a miešajte, kým sa všetko dobre nespojí.
- Hotové cesto nalejte do pripravenej formy.
- Pečte 1 hodinu..
- Po 30 minútach pečenia môžete chlieb voľne prikryť alobalom, aby ste v prípade potreby chránili vrch pred prílišným zhnednutím.
- Nechajte chlieb 15 minút vychladnúť v forme, potom ho vyberte a nechajte úplne vychladnúť.
Dobrú chuť.
Tipy:
- Pre ešte intenzívnejšiu chuť môžete do cesta pridať trochu nasekaných vlašských orechov alebo hrozienok.
- Nezabudnite nechať chlieb úplne vychladnúť pred krájaním; týmto spôsobom sa ľahšie krája a nebude sa rozpadávať.
- Pre najlepšiu a najčerstvejšiu muškátovú príchuť použite čerstvo nastrúhaný muškátový oriešok .
Video recept- Tekvicový chlieb, najchutnejší sladký recept.
Teraz, keď poznáte recept na tekvicový chlieb, je čas ho vyskúšať a potešiť ním rodinu a priateľov. Je perfektným doplnkom vašich jesenných dní. S jeho jemnou sladkosťou a bohatou textúrou si určite nájde miesto vo vašich receptoch. Jeho príprava je jednoduchá a výsledok vždy stojí za to. Nezabudnite sa podeliť so svojimi blízkymi a vychutnať si každé sústo tohto skvostného chleba.
Súvisiace články:
Najlepší banánový chlieb na zdravší spôsob: Rýchly na prípravu, ani nečakáme, kým vychladne!
Sendvič so slaninou, šunkou, syrom a lahodnou omáčkou: Extra rýchla večera pripravená za 10 minút!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Preppy Kitchen