Hľadáte recept na chutné a jednoduché jedlo, ktoré poteší celú rodinu? Vyskúšajte tieto chutné domáce tacos s mletým hovädzím mäsom! Sú plné chutí a arómy a zvládne ich pripraviť aj začiatočník.
Tacos sú ideálne na letnú grilovačku, piknik alebo len tak na posedenie s priateľmi. Môžete si ich pripraviť s rôznymi prísadami podľa vlastného výberu. V tomto recepte vám predstavíme klasiku s mletým hovädzím mäsom, syrom a zeleninou.
Chutné domáce tacos s mletým hovädzím mäsom
Ingrediencie:
- 700 g chudého mletého hovädzieho mäsa
- 1 jalapeño, bez semienok, nakrájaná na kocky
- 1 biela cibuľa, nakrájaná na drobno
- 1 čajová lyžička zmesi korenia 4 farieb
- 1 čajová lyžička cesnakového prášku
- 1 čajová lyžička rasce
- 1 čajová lyžička čierneho korenia
- ½ čajovej lyžičky čili vločiek
- 1 šálka strúhaného syra, podľa vlastného výberu
- 1 šálka strúhaného ostrého čedaru
- 12 kukuričných tortíl
- Rastlinný olej na vyprážanie
Postup prípravy:
- Do veľkej panvice pridajte mleté hovädzie mäso, cibuľu a jalapeño a varte na strednom ohni, kým mäso nebude ružové a cibuľa a paprika nebudú mäkké. Pridajte korenie, cesnakový prášok, rascu, čierne korenie a čili vločky. Miešajte, aby sa všetko spojilo a odlejte prebytočný tuk.
- Panvicu utrite papierovou utierkou a ohrejte na nej olej na stredne vysokom ohni.
- Vložte do nej jednu kukuričnú tortilu, otočte ju a opatrne pridajte syr, mäsovú zmes a ďalší syr na jednu stranu tortily.
- Preložte na polovicu a smažte, kým nebude chrumkavá a zlatistá.
- Odstráňte z panvice a položte na tanier vystlaný papierovými utierkami, aby sa odkvapkal prebytočný olej.
- Umiestnite tacos na servírovací tanier a podávajte s vašimi obľúbenými prísadami.
Tipy:
- Pre extra chuť môžete do mäsovej zmesi pridať aj paradajkový pretlak, chilli prášok alebo worčestrovú omáčku.
- Ak nemáte k dispozícii kukuričné tortilly, môžete ich nahradiť pšeničnými tortillami.
- Tacos môžete podávať aj s rôznymi omáčkami, napríklad s guacamole, salsou alebo kyslou smotanou.
- Pre vegetariánsku verziu môžete mäso nahradiť fazuľou, tofu alebo tempehom.
Chutné domáce tacos s mletým hovädzím mäsom – Video recept:
Domáce tacos sú skvelým spôsobom, ako si vychutnať chutné a zdravé jedlo. Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa sami!
Súvisiace články:
Mleté mäso na mexický spôsob: Rýchle a jednoduché jedlo z jednej panvice!
Jurkov recept na dokonalý hovädzí guláš: Garantovaný úspech!
Dokonalo chrumkavé kuracie mäso so sezamovou omáčkou: Rýchle a chutné ázijské jedlo za 30 minút!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Great Grub, Delicious Treats
