Tento broskyňový koláč s kondenzovaným mliekom je nadýchaný, vláčny a plný ovocnej chuti. Sladké broskyne sa dokonale snúbia s jemným cestom a kondenzovaným mliekom, ktoré mu dodáva neodolateľnú šťavnatosť!
Ak hľadáte jednoduchý a rýchly dezert, ktorý si zamiluje celá rodina, tento broskyňový koláč je ideálnou voľbou. Jeho príprava je rýchla a výsledok naozaj stojí za to.
Informácie o recepte
- Čas prípravy: 15 minút
- Čas pečenia: 45 minút
- Obtiažnosť: ⭐
Ingrediencie
- 350 g hladkej múky
- 160 g kryštálového cukru
- 3 vajcia
- 150 ml rastlinného oleja
- 250 ml mlieka
- 1 PL prášku do pečiva
- 1 ČL vanilkového cukru
- 395 g kondenzovaného mlieka
- 450 g broskýň
- Maslo na vymastenie formy
Postup
- Do veľkej misy pridáme tri vajcia a rozšľaháme ich metličkou.
- Pridáme kryštálový cukor a dobre všľaháme do vajec.
- Nalejeme rastlinný olej a mlieko, premiešame.
- Do zmesi preosejeme hladkú múku, pridáme prášok do pečiva a vanilkový cukor. Jemne premiešame.
- Formu na pečenie vymastíme maslom a na jej dno naukladáme nakrájané broskyne.
- Broskyne zalejeme kondenzovaným mliekom.
- Na vrch nalejeme pripravené cesto a rovnomerne ho rozotrieme.
- Koláč vložíme do predhriatej rúry a pečieme pri 200 °C približne 45 minút.
- Po upečení necháme koláč úplne vychladnúť a môžeme podávať.
Tipy
1️⃣ Na ozvláštnenie chute môžete do cesta pridať štipku škorice alebo muškátového orieška.
2️⃣ Ak chcete koláč ešte šťavnatejší, pridajte medzi broskyne a cesto pár lyžíc broskyňovej šťavy.
3️⃣ Skvelou voľbou je podávať tento koláč so šľahačkou alebo kopčekom vanilkovej zmrzliny.
Video recept:
Tento broskyňový koláč s kondenzovaným mliekom je jednoduchý a lahodný. Vyskúšajte ho a podeľte sa o svoje dojmy!
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od Amo Receitas
